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太神奇!他采用無草養小龍蝦大獲成功,高產蝦苗800斤/畝,大蝦超400斤/畝!

2019/6/17 8:41:24   文章來源:《農財寶典》水產版   作者:鄧漢文   瀏覽次數:543
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    “無草稻田養殖小龍蝦最初只是嘗試,沒想到居然成功了!”記者初次見到赤壁市本埠鎮的丁勇華時,剛好遇上有人過來請教他養殖小龍蝦的問題。詢問下得知,這位清瘦的漢子竟是率領規模2000多畝農田種養戶致富的帶頭人,在當地被稱為“丁老師”。  

     當地養殖戶大多入行不久,傳統稻田養殖小龍蝦需要種植水草以及開挖稻田“回字溝”,投入成本較大,加上條件限制,傳統稻田模式在當地操作起來并不劃算。近兩年曾經在湖南常德養過白對蝦的丁勇華回家帶領當地養殖戶,套用白對蝦養殖經驗并結合稻田模式,摸索出無草稻田模式養殖小龍蝦,不料到竟大獲成功,每年產出蝦苗800斤/畝,成蝦400斤/畝。

套用白蝦分塘模式   畝產種苗高達800斤

     丁勇華的從業經歷相當豐富,早年在廣東深圳辦廠創業,2014年前后曾在湖南常德養殖白對蝦,走訪過福建、廣東等不少對蝦養殖區進行考察學習,不但積累扎實的理論基礎,更擁有豐富的從業經歷。這無疑是形成丁勇華善于專研模式,突破傳統蝦稻模式的關鍵要素。

     目前丁勇華擁有60畝小龍蝦養殖規模,3-7月份全部用于小龍蝦養殖,7-10月份用于稻田種植,因此60畝既是養殖水面,同時又是種植面積,不需要改變農田面積,充分提高稻田利用率,直接增產效益。丁勇華通過參照白蝦標粗分塘的方法,將60畝規模分成15畝育的苗塘,共兩口塘,平均每7畝左右;并把剩下45畝稻田用作成蝦養成塘,分成4個池塘,兩種塘口比例大致2:8。

     “說是無草模式,其實還是需要種植少量水草的,但是操作難度和各方面成本已經大幅度降低。”丁勇華向《農財寶典》記者坦言,每年7-8月份育苗塘投入100斤/畝種蝦,規格在20只/斤左右,公母蝦按照1:3比例投入,并全部用于繁殖蝦苗。育苗塘水面覆蓋地面0.6m左右,池塘平均四周相隔10m成“格子形”種植水草,分布稀疏有條理。

     據丁勇華介紹,由于要確保繁殖種蝦的成活率,種植少量水草必不可少。一方面是種蝦從其他池塘轉移過來,養殖習性和食性已經養成,育苗塘的水草供應必不可少;另一方面,稻田無草養殖模式不需要開挖“回型溝”,因此平均水深在0.4-0.6m范圍,種植水草可以提供遮陰妨害功能,尤其是預防農田周邊鳥類啄食,保證后期幼蝦的出苗率。據悉,一般情況下每年3-4月份蝦苗起捕量在600斤/畝以上,最高畝產可達800斤/畝。

選擇優質種蝦最關鍵  做好蝦苗營養強化

     “蝦苗畝產要穩定高產,關鍵在于如何優質種蝦,跟白對蝦繁育一樣的道理。”據丁勇華介紹,判斷種蝦是否優質主要依據至少有三點,其一購買種蝦的池塘信息是否清楚,連續幾年產量不發生較大的變化,以及無病害記錄;其二挑選規格大小均勻,性成熟特征明顯;其三打開頭胸甲腮絲干凈,不發病等,這將基本決定購買種蝦的繁殖能力。

     另外,投種蝦前開始進行強化體質工作,方便繁育出優質健康的蝦苗。據悉,投入種蝦前1周,丁勇華開始進行調水,選用江西宜春強微生物科技有限公司的“水精翠”,使水質調節至肥爽狀態,同時保持菌相和藻相平衡。

     另外丁勇華提別提到,投入種蝦后需要加強營養供給,搭配魚漿拌料或通過投喂高蛋白蝦料實現。由于種蝦階段營養供給充足,促進種蝦吸收營養,投喂種蝦需要結合強微公司的乳酸菌產品“蝦偷樂”拌料使用。據悉,該產品包括糞腸球菌、假絲酵母菌以及枯草芽孢桿菌等多類有益菌種,可以加強種蝦營養吸收,增產促長,提高飼料利用率,起到保健抗應激作用,進一步平衡水體菌藻相,進一步保持優良水質。

全程微生物改底調水   一年兩造出蝦超400斤  

     無草稻田模式從3月初便開始進行第一輪投苗(分塘),由于育苗塘蝦苗已經養成至100-120尾/斤的規格,而且數量充足而且規格均勻,只需要直接捕撈轉移到養成塘即可,為丁勇華節省“選苗、買苗、投苗”的大量時間成本,最早3月底4月初便可以出蝦。

     “在蝦苗分塘的準備工作才是養殖成敗的關鍵。”丁勇華告訴記者,原來,每年10月份水稻在收割后,稻桿殘留在稻田里,稻桿長度可到20-30cm,稻田進水形成池塘后還需要長期調理工作,才能進行投苗。這過程中,丁勇華需要將稻桿暴曬1周,再加水浸泡半個月,讓稻桿充分腐爛軟化,水體泛紅,并開始持續更換水體至清澈為止。由于養殖位置正處于長江支流邊上,引水換水并不困難,因此丁勇華特別強調:“其實無草稻田模式對水源的充足要求較大。”

     2-3月份,丁勇華通過投入“改底養泥復合菌顆粒”進行2-3次改底,接下來稻田不再需要放任何無機肥料產品,因為腐敗的稻桿已經給池塘補充充足的碳源,前期使用強微“水精翠”進行平衡藻相,中后期結合“改底養泥復合菌顆粒”以及“蝦偷樂”即可。同時丁勇華需要加強田埂,田埂下埋放薄膜,薄膜高度超出地面40公分,防治小龍蝦打洞并方便養殖后期升高水位。

     丁勇華透露,第二季養殖從6月中旬開始投苗,大約在7月中旬開始出蝦,8月底基本可以完全出蝦,操作流程相比第一季操作較為簡單,全年兩季畝產超400斤,其中管理核心的關鍵依舊是使用優質有效的微生物產品進行全程改底調水。正因如此,丁勇華對強微公司的乳酸類產品一直青睞有加,因為強微擁有過硬的固體發酵工藝,產品活菌數量可以高達300億/g,不但菌種強勁,使用效果顯著。“無草稻田模式”涉及反復繁雜的改底調水工作,配合相關反硝化細菌產品使用,卻往往做到事半功倍,甚至一步到位。“這種模式跟白對蝦相似,各環節環環相扣,動保產品選擇就很關鍵了。”

     2017年,丁勇華組建起“赤壁三國文帆生態農業合作社”,如今旗下社員總規模已達2000多畝,不少養殖戶參照該無草稻田模式賺到錢,慕名前來請教的人也不在少數。丁勇華向記者坦言,“如何把無草稻田模式發展得更好,帶領身邊更多人賺到錢,才是我的理想。”


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