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降解處理后小麥粉在養鴨中替代玉米粉的方法

2007/12/17 15:19:46   文章來源:原創   作者:鐘啟平   瀏覽次數:14922
【字號:  
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(九)處理后小麥粉在養鴨中替代玉米粉的方法

     肉鴨飼料參考配方:可以結合當地資源,用谷粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生麩、菜棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料,如用當地豐富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料,但要注意蛋白平衡等,這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營養數據。有條件的用戶可以在配方中另外添加蛋氨酸0.05%。
     有時候發酵料會比較酸,這時可以每100公斤發酵麥粉添加1—3公斤小蘇打粉進行中和,或者每100公斤發酵料,加6—10克糖精的方法來解決,效果好于添加小蘇打粉,費用也不到1元錢,而且糖精也可以在發酵前加入,由于糖精本來就是人吃的食品添加劑,而且這個劑量極小,對動物和肉質都沒有任何影響。    

 

飼養周期
馴食期配方
2~3周齡肉鴨
4~8周齡肉鴨
育成鴨到上市
蛋鴨種鴨
降解小麥粉(%)
30%
55%
60%
60%
30%
玉米粉(%)
25%
31%
麥麩(%)
8%
8%
8%
8%
7%
菜粕(%)
3%
3%
4%
4%
 
棉粕(%)
5%
5%
6%
8%
6%
豆餅(%)
20%
20%
14%
13%
14%
魚粉(%)
5%
5%
3%
2%
3%
植物油(%)
2.8%
2%
3%
3%
食鹽(%)
0.4%
0.4%
0.4%
0.5%
0.3%
磷酸氫鈣(%)
0.8%
0.8%
0.8%
0.8%
0.7%
石粉(%)
0.6%
0.6%
0.6%
0.6%
8%
賴氨酸(%)
每百公斤飼料添加50克
添加劑
     每500斤折干料中添加如下添加劑:“強微肉禽壯壯素”一包250克,“強微生命酵素”100克,磷酸氫鈣5斤,食鹽2斤,建議適當補充蛋氨酸和賴氨酸。
營養水平
代謝能(兆卡/公斤)
3.05
3.05
3.12
3.03
3.15
粗蛋白質(%)
20.45
21.74
18.98
18.42
16.85
鈣(%)
0.75
0.86
0.87
0.81
3.09
磷(%)
0.55
0.48
0.57
0.53
0.68
賴氨酸(%)
0.79
0.84
0.76
0.82
1.00
蛋氨酸+胱氨酸
0.43
0.45
0.45
0.41
0.54
上表中前四個配方中的磷酸氫鈣和石粉合在一起,可以用相應量的骨粉進行代替,另外,石粉也可以單獨用貝殼粉代替。
      采用降解的小麥粉養鴨要注意的一些問題是:1、要采取先少量,慢慢增加的原則,開始飼喂時可以先采用馴化期配方,慢慢遞增到上表中的配方用量;

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