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                   2008年3月6日

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用粗飼料降解劑對木薯渣進行發酵降解處理操作技術

2012/5/23 11:16:00   文章來源:原創   作者:鐘啟平   瀏覽次數:52016
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    在廣西、廣東、海南等省份有大量的淀粉廠,用木薯來加工生產淀粉時會產生很多的木薯渣,許多的養殖戶經常把木薯渣用來做飼料,木薯渣的主要成分是淀粉和纖維素,少量的蛋白質,養殖戶把木薯渣與一些飼料混合來煮熟后喂豬,但單純用木薯渣來喂豬或把木薯渣與飼料混煮來喂豬,效果不好,且豬不愛吃、生長緩慢,毛長,得不償失。特別是許多養殖戶對拉回來的木薯渣不會貯存,只是堆積在外面用薄膜簡單蓋一下,木薯渣在一兩天內就變成黃色、黑色(黃曲霉素污染),飼喂動物后經常引起中毒、發病頻繁。但木薯渣價格低廉,來源又廣,如經過科學地發酵處理,再搭配適量的蛋白質飼料和微量元素,然后用來喂豬,則可以降低成本,顯著提高經濟效益,F將降解劑發酵木薯渣的具體的方法介紹如下:

1.木薯渣的貯存方法

      最好的貯存方法其實就是馬上拿來發酵,把木薯渣拉回來后,直接加入發酵劑進行壓緊壓實的密封厭氧發酵,發酵后進行嚴格的密封保存即可,這樣是最好的保存方法,營養損失極少。

2.發酵木薯渣的方法

       如果用新產品強微無抗飼料發酵劑,則一包強微無抗飼料發酵劑發酵900-1200公斤濕物料,適口性更好;

(1)第一種發酵方法(純木薯渣發酵):

       取一包“粗飼料降解劑”(或采用活力99復合通用飼料發酵劑2包,有增香增甜效果)與5公斤以上玉米面(麥粉,薯干粉,木薯粉,高粱粉也可以,數量可以用到50公斤,越多越好),攪拌均勻,用來拌和600公斤的濕木薯渣,食鹽1.0公斤,碳酸鈣3公斤(買不到可不用),含水量調控在40-70%以內(水份標準是:手抓一把飼料,輕輕一握,即有少量水滴出,或手指間有水印出即可),然后裝入池或缸內壓實,用塑料薄膜蓋好缸口,上面再加一層紡織袋保護塑料薄膜,用繩子扎緊,一般需要發酵3~7天,有甜酒醇香氣味,即可用來喂豬。也可打堆發酵,但注意密封好。

       這第一種發酵方法發酵出來的料,蛋白質含量過低,只有5%左右,用來喂畜禽,可以在自配飼料中代替30-40%玉米粉來用,但不可代替全價飼料來喂畜禽。也可以搭配蛋白飼料如豆粕花生粕棉粕等,和搭配添加劑來做成類似全價飼料來喂動物。

(2)第二種發酵方法(增加蛋白飼料的方法,因木薯渣蛋白太低只有折干4%,所以,增加蛋白可平衡營養):

       在上述第一種發酵配方的基礎上,另外再加入50~80公斤的豆粕(菜籽粕、棉菜粕、花生麩均可,原則上可以多加一點,棉菜粕等有毒蛋白原料加得多的,則要多發酵幾天),利用豆粕等蛋白飼料中的蛋白質含量高的特點,來彌補木薯渣蛋白質含量低的缺陷,同時,“粗飼料降解劑”又可兼脫去棉菜粕中的毒素,一舉兩得。

      發酵好的木薯渣密封好,可以保存一年不變質(一般建議在一個月內使用完最好)。

      用第二種發酵方法發酵后的木薯渣中的粗蛋白相對比較高一些,可達到12-15%左右,能量蛋白平衡,如果配合強微壯壯素(每500-600斤折干料添加一包),和強微生命酵素(每500-600斤折干料添加100克),同時補充磷酸氫鈣按折干1%添加,和食鹽按折干0.4%添加,可以直接代替一部分全價飼料來喂動物,使用起來比較方便。

      如果要長期保存,則要密封嚴格,并壓緊壓實處理,盡量排出包裝袋中的空氣。

宜春強微生物科技有限公司發酵車間一角


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以下為網友的評論:(最新第 1-8 條評論) 點此查看評論全文...
 評論網友:宜春   評論時間:2016/11/21 15:10:14
  您好,一般用塑料膜發酵的發酵料,都有這個問題,但未必一定是發霉,發霉是遇到空氣進入的結果,有的并不是霉菌...
 評論網友:劉仔   評論時間:2016/11/19 18:33:58
我請問鐘老師,木薯渣發酵過程中會有水蒸汽產生在薄膜上凝成水珠后,在物料表面會生成一層白色的霉菌,怎么樣才能避免這個問題?怎樣才能...
 評論網友:宜春   評論時間:2012/8/12 11:12:07
經過貯存,發酵等過程,基本上里面的氫氰酸等毒素 都會消除,沒有副作用。
 評論網友:nkniqq3   評論時間:2012/8/12 8:43:34
木薯渣有副作用嗎
 評論網友:宜春   評論時間:2012/6/12 11:47:10
看上面介紹的文章中的最后幾段。
 評論網友:宜春   評論時間:2012/6/12 11:46:28
文章:http://www.6139627.live/show.asp?newsid=1005 中已經詳細介紹了第二種發酵...
 評論網友:宜春   評論時間:2012/6/12 11:43:09
留言本都已回復
 評論網友:960763996   評論時間:2012/6/12 10:46:36
沒人在嗎,留言了沒人回應
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